Lanche
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Torrada Integral com Abacate e Ovo
O clássico avocado toast, com um ovo pochê ou frito por cima para reforçar a proteína.
Ingredientes
- Pão integral2 fatias
- Abacate maduro½ unidade
- Ovo1 unidade
- Limãoalgumas gotas
- Sal, pimenta e flocos de pimenta (opcional)a gosto
Modo de preparo
- Amasse o abacate com limão, sal e pimenta.
- Toste as fatias de pão integral.
- Cozinhe o ovo da forma preferida (pochê, frito ou mexido).
- Espalhe o abacate nas torradas e finalize com o ovo por cima.
Benefícios nutricionais
Abacate: gorduras boas que ajudam na saciedade.
Ovo: proteína completa e fácil de preparar.
Pão integral: mais fibras que o pão branco tradicional.
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