Bolinho de Banana e Aveia (sem açúcar)

Ingredientes

• Bananas maduras amassadas2 unidades
• Aveia em flocos1 xícara
• Ovos2 unidades
• Canela em pó1 colher (chá)
• Fermento em pó1 colher (chá)
• Nozes ou gotas de chocolate 70% (opcional)2 colheres (sopa)

Modo de preparo

1. Misture a banana amassada com os ovos.
2. Adicione a aveia, a canela e o fermento, misturando bem.
3. Incorpore as nozes ou o chocolate, se desejar.
4. Coloque em forminhas e asse a 180°C por cerca de 18–20 minutos.

Benefícios nutricionais

Aveia: fibras que ajudam a regular o açúcar no sangue.
Banana: doçura natural, sem necessidade de açúcar refinado.
Ovos: estrutura e proteína para o bolinho.